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「世界の料理」をシェフの出張調理で2019年05月25日元ベース弾きの田舎暮らしは･･･食塩ではだめらしい。 テーブルに並んだタイ料理二品。グリーンカレーとガパオラ･･･像 くらしき作陽大学発行 レシピ集 肉をさばく湯浅シ･･･- おすすめのクウィティアオ2018年12月07日カウチでソムタム@BANGKOKからのJAPAN(本帰国)昔々に通っていたタイ料理教室のレシピを復習し始めてから2回目のクウィティアオガイ:鳥の煮込みスープ麺お家で作る人はあまりいないと思いますが・・この5スタ･･･
- ガパオライス2018年11月28日わたしのレシピ･･･に4と目玉焼きをのせる。国際理解講座でタイ料理をしました。男性も含めて16名･･･イの旅行記もお話ししました。 レシピブログに参加中♪
- ムーグロープが破裂する2018年11月15日カウチでソムタム@BANGKOKからのJAPAN(本帰国)昔々に通っていたタイ料理教室のレシピのおさらいを始めました折角タイにいるんだし当然タイ食材も安いしね少しずつでも復習しましょうそう思いながら10年以上経･･･
- 頂き物♪2018年10月18日日々これ好き日かな♪･･･お土産に「ピーラー」をいただきました♪タイ料理の「ソムタム(青パパイヤノサラ･･･」を中心に「酒粕」なども使ったレシピを考案中♪あ~だこ~だと考え･･･
- 万願寺 あんかけ焼きそば ほうじ茶ロール 餃子・・ リクエスト食事会2018年09月07日ミニチュアブルテリア 小春といっしょ･･･畑の長~いインゲン 華厳の滝 は タイ料理にしました そし･･･だった オリジナルレシピ ほうじ茶ロールケーキ ･･･
- 我が家のピリピリチキン2018年08月15日カウチでソムタム@BANGKOKからのJAPAN(本帰国)･･･分で作ったろうやないのー!!!と色んなレシピを試した結果オリジナルのピリピ･･･理に励みます♪いつものレシピにタイ料理のトムヤムのハーブセットを追･･･
- タイ料理PHETBURIへブリで本場マッサマン@笠間市押辺2018年07月11日シロブログ･･･Lunchの文字もある近づいてみると、タイ料理の文字しかも、ケートラ乗ってき･･･)」の 1位に選ばれました! レシピは主に鶏肉(牛肉や羊肉でも作･･･
- 魚醤のパスタをコラトゥーラならぬ、“いしり"で再現!2018年06月30日masuodonoのブログ魚醤というとタイ料理のナンプラー、ベトナム料理のニョクマムなどが有名。･･･を選択(コラトゥーラはカタクチイワシが原料だそうです)です。レシピは至って簡･･･
- シ－トラート Sri Trat タイ東部料理2018年04月23日夫婦でタイに住んじゃいます。･･･タイ人の友人と会う事になって「美味しいタイ料理を食べたい。」と言ったら、連れ･･･ンでオーナー夫婦のおばあさんのレシピを元にトラート料理を提供して･･･
